L-fenylalanin CAS 63-91-2 för livsmedelskvalitet (FCC / USP)
Användande:
L-fenylalanin (förkortad Phe) är en essentiell aminosyra och är den enda formen av fenylalanin som finns i proteiner. Det är en av de 18 vanliga aminosyrorna och en av de åtta essentiella aminosyrorna i människokroppen.
Som näringstillskott kan L-fenylalanin ses som en bensylgrupp substituerad med metylgruppen alanin, eller en fenylgrupp i stället för ett terminal väte av alanin. Mest i kroppen genom fenylalanin hydroxylas katalys oxidation i tyrosin, och syntetisk med tyrosin viktiga neurotransmittorer och hormoner, för att delta i kroppens metabolism av socker och fettmetabolism.
L-fenylalanin är en bioaktiv aromatisk aminosyra. Det är en nödvändig aminosyra som inte kan syntetiseras av människor och djur. Det är nödvändigt för en person att inta 2,2 g L-fenylalanin varje dag. Som en av de åtta nödvändiga aminosyrorna för människokroppen har den använts i stor utsträckning inom läkemedels- och livsmedelstillsatsindustrin. Det är en viktig ingrediens i aminosyrainjektion. I livsmedelsindustrin kan L-fenylalanin tillsättas i bagerimat. Och näringen av fenylalanin kan förbättras och genom amidokarboxylering med glukid.
L-fenylalanin kan förbättra mataromen och hålla balansen mellan nödvändiga aminosyror. Inom den farmaceutiska industrin används L-fenylalanin som mellanprodukt för vissa aminocancerläkemedel såsom formylmerphalanum och så vidare. Det används också för att tillverka adrenalin, tyroxin och melanin. En annan viktig applikation är att syntetisera aspartam med L-asparaginsyra.
L - fenylalanin är den viktigaste råvaran i det viktiga livsmedelstillsatsen - sötningsmedel Aspartam (Aspartam). Som en av essentiella aminosyror i kroppen används L-fenylalanin främst för aminosyratransfusion och aminosyraläkemedel i läkemedelsindustrin.
Specifikationer
Artikel |
USP40 |
FCCVI |
Beskrivning |
Vita kristaller eller kristallint pulver |
Vita kristaller eller kristallint pulver |
Identifiering |
Anpassa |
Infraröd absorption |
Analysera |
98,5% ~ 101,5% |
98,5% ~ 101,5% |
pH |
5,5 ~ 7,0 |
5,4 ~ 6,0 |
Förlust vid torkning |
≤0,3% |
≤0,2% |
Återstod vid antändning |
≤0,4% |
≤0,1% |
Klorid |
≤0,05% |
≤0,02% |
Tungmetaller |
≤15 ppm |
≤15 ppm |
Leda |
- |
≤5 ppm |
Järn |
≤30 ppm |
- |
Sulfat |
≤0,03% |
- |
Arsenik |
- |
≤2 ppm |
Andra aminosyror |
Uppfyller |
- |
Specifik rotation |
-32,7 ° ~ -34,7 ° |
-33,2 ° ~ -35,2 ° |